+ Trả lời chủ đề
Trang 1 của 5 1 2 3 4 5 CuốiCuối
Hiện kết quả 1 tới 10 của 41

Chủ đề: Công thức khoáng Tây Ninh

  1. #1
    Ngày tham gia
    07 Jun 2011
    Thành phố
    HCM
    Tuổi
    33
    Bài viết
    640
    Cảm ơn
    2,282
    Được cảm ơn 5,653 lần trong 626 chủ đề

    Công thức khoáng Tây Ninh

    Chào các tình iêu

    Chuyến rồi đi Tân Châu – Tây Ninh, được Bác trai ở nhà cho bí kíp làm khoáng của Bác, theo như những gì em từng đọc nó là cách làm phổ biến của người Tây Ninh, trên diễn đàn cũng nhiều cách làm khoáng khác nhau, tuy nhiên mắt thấy tai nghe tội gì không chia sẻ cho an hem Cu cò mới chơi có thêm sự lựa chọn.
    Công thức :
    1 kg đất tổ mối để nguyên cục, 1 bát nước mắm (loại dùng ăn cơm), 250ml mật ong, 20 quả ớt, 1 củ tỏi, 10 hạt tiêu.
    Cách chế biến:
    Giã nát tiêu riêng
    Sau đó bóc vỏ và giã nát tỏi chung với ớt cho nhuyễn
    Đổ hỗn hợp trên vào 1 cái bát to bao gồm cả mật ong và nước mắm, đánh cho đều tay để nó quện đều với nhau
    Đât tổ mồi nung trên bếp than cho thật nóng, khoảng 30ph
    Lấy 1 cái chậu sắt hoặc 1 cái nồi to, đổ nước đã trộn vào, sau đó thả cục đất đang nóng vào, nhớ là sẽ có khói đen mù mịt bốc lên, nên khâu này vác ra ngoài trời đỡ bẩn,
    Sau khi ngấm hết nước cốt, đem ra phơi nắng, rồi đập nhỏ, phơi vừa đủ cho khô đừng phơi nắng qua bay mất mùi,
    Hồn hợp còn lại sẽ có màu đen và mịn, đem cất trong hộp kín dùng dần, mùi rất thơm chim ngửi là ngất ra rồi chưa nói ăn
    Sau đây là hình minh họa :

    1, Chuẩn bị nguyên liệu:
    A, Đất tổ mối :

    Nhà có sẵn khoáng trộn, nên e vác cái rổ ra sang lấy hạt mịn là xong

    Lấy 1 cái hũ tầm 1kg đong cho vừa đủ số lượng,


    B, Mật ong & Nước mắm, Tỏi, Ớt, Hạt tiêu :

    2, Chế biến :
    A, Giã hạt tiêu :

    B, Giã Tỏi & ớt : Làm tới công đoạn này là chảy cả nước miếng, mùi thơm quá các cụ à


    C, Căn sẵn nước mắm & mật ong :


    D, Đánh đều hỗn hợp như pha nước chấm ấy, em nếm rồi ngon phết ^^

    E, Rang nóng bột khoáng có sẵn, ai có nguyên cục thì đem nung lên nhé : đảo đều tay khoảng 30ph với ngọn lửa to, sẽ có mùi khen khét và hắc hắc,

    F, Giã Mai mực đã phơi khô: Tranh thủ có ít mai mực còn thừa, em mang ra giã nát tí nữa khoáng khô e trộn thêm cho giàu can xi hehe


    G, Trộn nước với đất đang nóng : Lưu ý sẽ có khói đen mù mịt, nên mang ra ngoài sân mà làm cho đỡ bụi, em phải lau cả cái bếp vì bụi đen bay khắp nhà đấy haiz……. Rưới đều đảo cho ngấm, lại rưới tiếp, đừng đổ cái ào nhé, nếu làm như em……. Còn cục đất thì thả vào nó tứ hút là xong ^^



    H, Đem phơi khô là công đoạn cuối :


    Công thức mỗi người 1 ý, có người thêm cái này bớt cái kia, bác nào thấy phù hợp thì sử dụng nhé.
    Chúc may mắn, cám ơn Em Thọ đã tư vấn nhé.
    Sài Gòn – 07/7/13

  2. Đã có 62 thành viên cảm ơn ngo.duc.tam vì bài viết có ích:

    akbuzd (25-11-2013), ancugay (08-07-2013), bachua (25-07-2013), Bình Nguyên (07-07-2013), bdbird (07-07-2013), BigBird (08-07-2013), bin-vt (27-07-2013), binhbaohiem (08-07-2013), binhcuong (14-07-2013), Chiều Quê (19-08-2013), choeluapro (24-07-2013), cu gay saigon (15-07-2013), cu Gáy (08-07-2013), cucuom (12-07-2013), Dalatcucu (22-07-2013), dong_pham (08-07-2013), hiepvt (07-07-2013), Hil (07-07-2013), HKL (07-07-2013), hoacuom (07-07-2013), hoami_hg (14-07-2013), hoan-nc (08-07-2013), Hoàng ĐL (07-07-2013), hungvcb (08-07-2013), junsochun (07-07-2013), khanhphamtb (08-07-2013), khỉcon (01-09-2013), kietvnpt (08-07-2013), Lamtich (08-07-2013), leolaolo (12-07-2013), M.U (23-07-2013), matrix2k_dnl (17-07-2013), minhccc_kb (09-07-2013), minhtrithanhtra (08-07-2013), motngaybinhyen (08-07-2013), nammaf1a (18-07-2013), nguoidaugio (28-07-2013), NHAT DUY TH (07-07-2013), nhuquang (18-07-2013), nhuuyen (07-07-2013), phuongvando (07-07-2013), sanji (07-07-2013), sunrisekdt (07-07-2013), tapchoicu (08-07-2013), tdj_phan (08-07-2013), thanghcm (09-07-2013), thangqn (11-09-2013), THANH TÙNG ĐL (18-07-2013), thanhnga_qc (14-08-2013), Thu HY (08-07-2013), tinhtinh_l (26-12-2013), trangbangboy (07-07-2013), tronrong (07-07-2013), Tuan bmt (03-10-2013), tuancuco (17-07-2013), tuancuha (07-07-2013), vanthaohotel (07-07-2013), vipvampire (07-07-2013), yeuchimthucanh (14-07-2013), yeuchuatron (24-10-2013), Đồng _ đen (08-07-2013), đinh_cukuin (07-07-2013)

  3. #2
    Ngày tham gia
    25 Aug 2010
    Thành phố
    Hà Nội
    Bài viết
    185
    Cảm ơn
    4,750
    Được cảm ơn 1,193 lần trong 181 chủ đề
    Em biết tại sao công thức khoáng này làm chim sung và nổi nhanh rồi ! Cứ ớt với tỏi cho vào như thế thì mình ăn cũng sung nói j chim , haha. Đùa vui chút !
    Cảm ơn bác Tâm đã chia sẻ cho a e được mở mang thêm kiến thức !
    Chúc bác luôn vui vẻ với thu chơi cu cò !
    Đã mang lấy nghiệp vào thân
    Cũng đừng trách lẫn đất gần trời xa
    Thiện căn ở tại lòng ta
    Chữ tâm kia mới bằng ba chữ tài .

  4. Đã có 10 thành viên cảm ơn junsochun vì bài viết có ích:

    ancugay (08-07-2013), BigBird (08-07-2013), cu Gáy (08-07-2013), hungvcb (08-07-2013), M.U (23-07-2013), minhtrithanhtra (08-07-2013), ngo.duc.tam (08-07-2013), NHAT DUY TH (07-07-2013), sunrisekdt (07-07-2013), thanhnga_qc (14-08-2013)

  5. #3
    Ngày tham gia
    19 Aug 2012
    Thành phố
    hcm
    Tuổi
    35
    Bài viết
    783
    Cảm ơn
    2,610
    Được cảm ơn 6,273 lần trong 777 chủ đề
    chú nên côi lại nước mắm như vậy là hơi nhiều con chim đang suy 1 muổng ăn canh là vừa 1 kg tổ mối của chú .kẻo nó véo lông lại khổ ....
    Nam Mô A Di Đà PHật .

  6. Đã có 10 thành viên cảm ơn phuongvando vì bài viết có ích:

    ancugay (08-07-2013), binhcuong (14-07-2013), cu Gáy (08-07-2013), dong_pham (08-07-2013), hungvcb (08-07-2013), junsochun (08-07-2013), ngo.duc.tam (08-07-2013), nguoidaugio (28-07-2013), NHAT DUY TH (07-07-2013), sunrisekdt (07-07-2013)

  7. #4
    Ngày tham gia
    27 Apr 2011
    Thành phố
    hcm
    Tuổi
    40
    Bài viết
    1,166
    Cảm ơn
    17,955
    Được cảm ơn 15,459 lần trong 1,218 chủ đề
    một kg đất mà bác cho một bác nước mắm (loại bác ăn cơm),tôi thấy cái này hơi bị lố nhiều rồi bác ơi.
    Chưa đăng ký mơ ước tuần nào cũng được xách lục lên rừng gác cu .ngắm cảnh

  8. Đã có 13 thành viên cảm ơn dong_pham vì bài viết có ích:

    ancugay (08-07-2013), BigBird (08-07-2013), binhcuong (14-07-2013), cu Gáy (08-07-2013), gadep (13-07-2013), hungvcb (08-07-2013), junsochun (08-07-2013), M.U (23-07-2013), ngo.duc.tam (08-07-2013), nguoidaugio (28-07-2013), sunrisekdt (08-07-2013), thanhnga_qc (14-08-2013), yeuchimthucanh (14-07-2013)

  9. #5
    Ngày tham gia
    25 Aug 2010
    Thành phố
    Hà Nội
    Bài viết
    185
    Cảm ơn
    4,750
    Được cảm ơn 1,193 lần trong 181 chủ đề
    Theo e thì nước mắm nhiều hay ít còn phụ thuộc vào con chim và chim của từng vùng miền. Như Tựa đề bác Tâm đã nói : công thức khoáng TÂY NINH. ( bác Tâm đã dến tận nơi , xem tận mắt những con chim gáy Tây Ninh ăn khoáng theo công thức này ), vậy nên a e trên diễn đàn đừng vội đánh giá nó sai hay đúng. Mà cứ coi như 1 kinh nghiệm để học hỏi thêm. Còn áp dụng đc hay không còn tùy thuộc vào từng người chơi.
    Đã mang lấy nghiệp vào thân
    Cũng đừng trách lẫn đất gần trời xa
    Thiện căn ở tại lòng ta
    Chữ tâm kia mới bằng ba chữ tài .

  10. Đã có 9 thành viên cảm ơn junsochun vì bài viết có ích:

    ancugay (08-07-2013), BigBird (08-07-2013), binhcuong (14-07-2013), cu Gáy (08-07-2013), dong_pham (08-07-2013), hungvcb (08-07-2013), M.U (23-07-2013), ngo.duc.tam (08-07-2013), nguoidaugio (28-07-2013)

  11. #6
    Ngày tham gia
    07 Jun 2011
    Thành phố
    HCM
    Tuổi
    33
    Bài viết
    640
    Cảm ơn
    2,282
    Được cảm ơn 5,653 lần trong 626 chủ đề
    @Dong_Pham & A Phương: Cái này các cụ dạy, chắc ăn cũng mấy đời chim rồi, em theo lời dạy mà làm thôi, còn các bác thấy nhiều thì bớt đi cũng không sao cả

  12. Đã có 5 thành viên cảm ơn ngo.duc.tam vì bài viết có ích:

    ancugay (08-07-2013), binhcuong (14-07-2013), cu Gáy (08-07-2013), hungvcb (08-07-2013), nguoidaugio (28-07-2013)

  13. #7
    Ngày tham gia
    26 Dec 2011
    Thành phố
    Huế
    Bài viết
    209
    Cảm ơn
    346
    Được cảm ơn 1,607 lần trong 277 chủ đề
    Chú em ở Tây Ninh có nói chim ăn nhiều loại khoáng này không bác, tác dụng thế nào, sung hơn không, mong bác chia sẻ thêm. Nhìn khoáng thấy giống giống khoáng bán ở tiệm đó bác.
    ĐỜI LÀ BỂ KHỔ MÀ CHÚNG SINH THÌ....................KO BIẾT BƠI!!

  14. Đã có 5 thành viên cảm ơn dainoi vì bài viết có ích:

    ancugay (08-07-2013), binhcuong (14-07-2013), hungvcb (08-07-2013), ngo.duc.tam (08-07-2013), nguoidaugio (28-07-2013)

  15. #8
    Ngày tham gia
    07 Jun 2011
    Thành phố
    HCM
    Tuổi
    33
    Bài viết
    640
    Cảm ơn
    2,282
    Được cảm ơn 5,653 lần trong 626 chủ đề
    Trích dẫn Trích dẫn bài viết của dainoi Xem bài viết
    Chú em ở Tây Ninh có nói chim ăn nhiều loại khoáng này không bác, tác dụng thế nào, sung hơn không, mong bác chia sẻ thêm. Nhìn khoáng thấy giống giống khoáng bán ở tiệm đó bác.
    Cụ ơi, đừng mong nó là phương thuốc kỳ diệu để có thể biến con chim thành siêu chim được........ Khoáng chủ yếu là bổ sung cho nó ăn do bị nhốt trong lồng lâu ngày.....

    Chứ em có cậu bạn, khoáng là cát vàng loại hạt to vậy thôi, mà chim vẫn nổi ầm ầm.........

    Tuy nhiên khi pha nước chấm xong thì e nếm qua thấy rất ngon, có lẽ do nước mắm với mật ong nó quện vào nhau.......... Loại khoáng này trên Tây Ninh họ hay làm, tất nhiên là chim phải ăn họ mới làm rồi cụ ơi......

    Vụ chim Sung thì còn phải tắm nắng hạ thổ là 2 cái quan trọng nhất, khoáng chỉ là phụ...... Cụ mà có sân vườn hạ thổ thì chả cần khoáng cũng được..........

  16. Đã có 6 thành viên cảm ơn ngo.duc.tam vì bài viết có ích:

    ancugay (08-07-2013), binhcuong (14-07-2013), dainoi (08-07-2013), hungvcb (08-07-2013), M.U (23-07-2013), nguoidaugio (28-07-2013)

  17. #9
    Ngày tham gia
    26 Dec 2011
    Thành phố
    Huế
    Bài viết
    209
    Cảm ơn
    346
    Được cảm ơn 1,607 lần trong 277 chủ đề
    Lúc trước mình cũng làm như cách Tâm làm lần trước là mấy thứ tổ, vỏ trứng... trộn đều thôi, thấy mấy chú ta cũng ăn, nhưng ko nhiều lắm, một thời gian sau thì thấy ít ăn hơn. Thấy có nhiều cao thủ nói trộn nước mắm chim sẽ sung hơn, Có lẽ thử làm cái này xem sao,
    ĐỜI LÀ BỂ KHỔ MÀ CHÚNG SINH THÌ....................KO BIẾT BƠI!!

  18. Đã có 4 thành viên cảm ơn dainoi vì bài viết có ích:

    ancugay (08-07-2013), binhcuong (14-07-2013), hungvcb (08-07-2013), ngo.duc.tam (08-07-2013)

  19. #10
    Ngày tham gia
    07 Jun 2011
    Thành phố
    HCM
    Tuổi
    33
    Bài viết
    640
    Cảm ơn
    2,282
    Được cảm ơn 5,653 lần trong 626 chủ đề
    Các thành phần bên trong đó đều có tác dụng chữa và phòng bệnh hết ăn nó giảm nguy cơ bị bệnh của con chim Cụ ơi........ Chim ăn nhiều sau nó đủ sẽ ăn ít lại chứ không ăn như ăn thóc đâu Cụ nhé.......

    Để e thí nghiệm chim nhà e xong, e báo mấy Bác

  20. Đã có 6 thành viên cảm ơn ngo.duc.tam vì bài viết có ích:

    ancugay (08-07-2013), binhcuong (14-07-2013), Chim cảnh (08-07-2013), cu Gáy (08-07-2013), hungvcb (08-07-2013), nguoidaugio (28-07-2013)

+ Trả lời chủ đề
Trang 1 của 5 1 2 3 4 5 CuốiCuối

Thông tin chủ đề

Users Browsing this Thread

Có 1 người đang xem chủ đề. (0 Thành viên và 1 khách)

     

Tags for this Thread

Bookmarks

Bookmarks

Điều lệ gửi bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình
Diễn đàn chim cá cảnh Việt Nam9.9su10 Aquabird158 Diễn đàn chim cá cảnh Việt Nam
[Output: 108.48 Kb. compressed to 93.77 Kb. by saving 14.71 Kb. (13.56%)]