Co2

Thảo luận trong 'Tin tức đó đây' bắt đầu bởi anhcoyeuhabuon, 22/11/06.

  1. anhcoyeuhabuon

    anhcoyeuhabuon Active Member

    Tham gia:
    19/10/06
    Bài viết:
    31
    Thích đã nhận:
    3
    Đến từ:
    ha noi
    :( :( :( Cảnh báo khi ăn kẹo bạc hà Mentos cùng Coca Cola

    Chai nước ngọt phụt lên khi cho kẹo bạc hà vào. (Ảnh: Tiền Phong)

    Do uống ngụm Coca Cola trong lúc đang nhai viên kẹo Mentos, một em bé người nước ngoài gặp nạn: Miệng em đột nhiên phồng to, mắt trợn ngược và lên cơn sặc, ngạt thở. Các nhà khoa học cho biết cola và kẹo bạc hà đã tương tác, gây phản ứng nổ.
    Trước tai nạn bất ngờ kể trên, cơ quan chức năng cho xét nghiệm viên kẹo Mentos và chai Coca Cola. Không có chất độc nào được phát hiện trong mẫu xét nghiệm. Mở rộng tìm hiểu các gói kẹo bạc hà Mentos và các chai Coca Cola khác, họ cũng không phát hiện dấu hiệu độc hại gì.
    Chỉ đến khi có giả thiết viên kẹo có thể tạo ra phản ứng hóa học nào đó do uống với nước Coca Cola được đưa ra, người ta mới tiến hành thử trộn hai thứ đó với nhau. Họ mở một chai Coca Cola, cho ngay một viên kẹo Mentos vào. Bất ngờ chai nước ngọt sủi bọt và bắn lên không trung.
    Tại Viện Hóa học thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, thí nghiệm trên được lặp lại và cho kết quả tương tự. Tiến sĩ Lê Văn Cát cho biết, dòng khí mạnh phụt lên từ chai nước ngọt chính là khí carbonic (CO2). Một lượng lớn khí CO2 được tạo ra bất ngờ và bắn ra miệng chai, kéo theo nước từ trong chai. “Lượng khí bất ngờ trên đủ sức gây ngạt nếu bắn trực tiếp vào miệng một em bé” - một bác sĩ tai mũi họng nói.
    Theo ông Cát, khí CO2 đó có trong thành phần viên kẹo (ở dạng ion) và có sẵn trong nước Coca Cola cũng như các loại nước có gas khác. Để tạo ra cảm giác mát lạnh khi uống, nhà sản xuất thường nạp khí CO2 vào nước giải khát.
    Vấn đề là, để đảm bảo an toàn, nhà sản xuất điều chỉnh thành phần sao cho lượng CO2 được giải phóng từ từ trong quá trình uống. Để làm được việc đó, một lượng hóa chất (đương nhiên không độc hại cho cơ thể) được nhà sản xuất đưa vào nước giải khát để duy trì cân bằng hóa học sau đây: HCO-3 <==> H2CO-3 <==> CO2
    Nếu thành phần HCO3 tăng hoặc được bổ sung, cân bằng hóa học trên sẽ dịch chuyển sang bên phải và khí CO2 được giải phóng.
    Để chứng minh quá trình hóa học này, ông Cát cho một hợp chất hóa học chứa thành phần bicarbonate (HCO-3) vào chai nước Coca Cola. Một cột bọt khí tương tự bắn tóe ra miệng chai.
    Không phải loại kẹo bạc hà Mentos nào cũng gây ra phản ứng trên. Bước đầu tìm hiểu, các nhà khoa học nhận thấy chỉ có loại kẹo bạc hà Mentos hình tròn như băng phiến (Chewy Gragees), giá 2.000 đồng/gói 10 viên là gây ra hiện tượng nguy hiểm. Các viên hình vuông và hình con nhộng chưa thấy có hiện tượng đó.
    Các nhà khoa học đang tiếp tục xác minh bằng thực nghiệm xem viên bạc hà dạng băng phiến có đúng là chứa HCO-3 không.
    Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo không dùng chung nước giải khát có gas với kẹo bạc hà, loại có thành phần hydrogenate.

    Theo Q.D
    Tiền Phong

    :(
     
  2. zQ.

    zQ. Well-Known Member

    Tham gia:
    15/9/06
    Bài viết:
    1,136
    Thích đã nhận:
    10
    Đến từ:
    Middle of nowhere
    hi hi có 1 cách đều chế CO2 mới rùi anh em ơi :D :D :D :D :D
     
  3. thinh195x

    thinh195x Well-Known Member

    Tham gia:
    14/10/06
    Bài viết:
    270
    Thích đã nhận:
    14
    Đến từ:
    Hà nội
    Chà...sao không chuyển bài này về đúng chỗ của nó nhỉ?
     
  4. zQ.

    zQ. Well-Known Member

    Tham gia:
    15/9/06
    Bài viết:
    1,136
    Thích đã nhận:
    10
    Đến từ:
    Middle of nowhere
    hic,bác thinh195 này khảo cổ ghê quá,topic đã chìm từ hơn 2 tháng nay còn lôi lên spam.
     
  5. thinh195x

    thinh195x Well-Known Member

    Tham gia:
    14/10/06
    Bài viết:
    270
    Thích đã nhận:
    14
    Đến từ:
    Hà nội
    @ZQ; Ham thích mà ZQ,như hôm nay đây,mới gần 1 giờ sáng mà. Lục hết các ngóc ngách xem 4rum của mình có những gì? không biết phải tìm mà học hì hì...thông cảm nghe-chắc ZQ giờ đang ngủ, hẹn mai gặp lại(nếu thích tìm vốn cổ).Thân
     
  6. zQ.

    zQ. Well-Known Member

    Tham gia:
    15/9/06
    Bài viết:
    1,136
    Thích đã nhận:
    10
    Đến từ:
    Middle of nowhere
    ngủ đâu mà ngủ,đang ngồi thao láo kím chỗ spam nè :D
     
  7. diepanh

    diepanh Well-Known Member

    Tham gia:
    30/4/06
    Bài viết:
    473
    Thích đã nhận:
    56
    Đến từ:
    tp hochiminh
    mà em thấy nước ngọt vn mình đường là nhiều , ga không mạnh như nước ngọt của nước ngoài , vì em đã thử cho kẹo vào chỉ thấy sủi nhẹ tràn ra chai thôi
     

Chia sẻ trang này