Gặp “vua” gà chiến Cái Mơn

Thảo luận trong 'Gà nòi - Gà chọi' bắt đầu bởi Nguyen Hoang Ho, 24/10/08.

  1. Nguyen Hoang Ho

    Nguyen Hoang Ho Thành viên uy tín

    Tham gia:
    4/7/08
    Bài viết:
    1,163
    Thích đã nhận:
    1,177
    Đến từ:
    Nha Trang
    Anh không phải là tay sành sỏi chơi gà chọi, nhưng giới chơi gà chọi vẫn tôn anh là “Vua”. Bởi anh là một tay gây giống gà chiến thuộc vào hàng lão luyện ở miền Tây Nam Bộ…

    Hai lúa trở thành… “vua”!


    [​IMG] [SIZE=-2]Chân dung gà chiến Cái Mơn[/SIZE]

    Trong “Người Sài Gòn”, nhà văn Sơn Nam cho rằng: “Gà Bà Điểm nổi danh khắp Nam Bộ cùng với gà Cao Lãnh; theo giới nhà nghề, hai giống gà này lai với gà Mã Lai, lần hồi thuần hóa”. Có lẽ nhà văn Sơn Nam chỉ nói đúng vào thời điểm ấy. Còn bây giờ, nói đến gà chiến Nam Bộ, đầu tiên phải kể đến gà chiến Cái Mơn (Bến Tre). Ở đấy ai cũng biết tiếng Bảy Thảo - ông “Vua” chuyên gây giống gà chiến Cái Mơn ngày nay..

    Không khó để lần ra lãnh địa gà Bảy Thảo (Mai Hồng Thảo) - “Vua gà” Cái Mơn. Bước vào lãnh địa này, tôi tận mắt chứng kiến những chú gà với đủ kích thước, hình dáng, màu sắc. Có chú nhìn mặt trông thật dữ tợn, ra dáng oai vệ. Có chú dáng vẻ lại rất “thư sinh”... Nhìn tôi có vẻ thèm thuồng, Bảy Thảo cười bảo: “Không chỉ có bấy nhiêu đâu, tui còn có 15 vệ tinh nuôi gà trong vùng này”. Tiếp câu chuyện, Bảy Thảo thú nhận, trong máu anh từ lâu có “pha lẫn máu gà”. Bố anh - ông Bảy Đế, từng là một tay chơi và nuôi gà khét tiếng ở miền Tây Nam Bộ. “Hồi tui mới 10 tuổi đã theo ổng đi đá gà. Tui là con út trong gia đình nên ổng cưng lắm đi đâu cũng cho theo. Thậm chí ổng cho tui cả con gà nòi để đem đá với tụi bạn. Riết rồi tui đâm mê gà chiến”.

    [​IMG] [SIZE=-2]Chăm sóc gà chiến[/SIZE]
    Bây giờ Bảy Thảo đã 43 tuổi rồi. Mấy chục năm “say” con gà nòi nhưng anh chưa bao giờ dám tự nhận là tay sành sỏi chơi gà chiến cả. Anh luôn bảo: “Nghề của tui là gây giống gà chiến chứ máu me sát phạt tui không ham”. Sau những lần theo bố đi “chinh chiến” ở các trường gà, anh nghiệm ra một điều: nuôi gà nòi có thể làm giàu được. Từ đấy, anh tìm kiếm, học hỏi kinh nghiệm nuôi gà nòi. Nghe ở đâu có gà chiến tốt là anh tìm cách mua về lai giống.

    Anh nói: Cái may mắn của anh là hưởng được từ bố niềm say mê chơi gà nòi. Càng may mắn hơn, mảnh đất Cái Mơn là cái nôi sản sinh những giống gà chiến nổi tiếng như: gà bông, gà két… Anh thuộc nằm lòng đến từng ưu, khuyết điểm của từng giống gà Cái Mơn. Theo Bảy Thảo, gà Cái Mơn có ưu điểm là đá “bon” rất hay, “đá một lúc 2 chân”, nhắm đâu đá đó chứ không như giống gà chiến khác chỉ đá vào đầu hay cổ đối thủ mà thôi

    [​IMG] [SIZE=-2]Tại lãnh địa gà chiến[/SIZE]
    Tuy nhiên gà Cái Mơn cũng có khuyết điểm là “nạp” đối thủ nhiều nhưng tỷ lệ đâm trúng đích thì “không như ý”. Biết rõ khuyết điểm này, Bảy Thảo đi mua giống gà chiến Mỹ về cho lai giống theo tỷ lệ 75% gà Cái Mơn và 25% gà Mỹ. Giới chơi gà chiến cho biết, gà chiến Mỹ có ưu điểm là ra đòn rất mạnh, phổi nhỏ nên hạn chế xác suất bị đâm trúng phổi hoặc nếu có bị đâm trúng thì gà Mỹ chậm chết (so với gà nòi ta) khoảng 2 nhịp thở. Chính thời gian “2 nhịp thở” này khiến những tay chơi gà lai Mỹ hy vọng sẽ có cú “hồi mã thương” nock-out đối thủ trước khi gà của mình gục ngã. Tuy nhiên gà lai giống Mỹ khó nuôi hơn giống thuần chủng.

    Những hiểu biết tường tận về gà chiến cộng thêm sự đam mê đã khiến Bảy Thảo trở thành “Vua” trong giới chọi gà. Nhiều tay chơi gà khi có được con gà chiến ăn ý, “bách chiến, bách thắng”, thường đem gà đến nhờ anh gây giống dùm, tất nhiên “hai bên cùng có lợi”, người gửi nhân giống sẽ có đàn gà như ý và “Vua gà” cũng đã tìm ra được một giống gà chiến tốt khác.

    Virut H5… “ngán” gà chiến!?


    [​IMG] [SIZE=-2]Gà của Bảy Thảo[/SIZE]
    “40 con gà nòi bằng 15 công đất vườn”. Đấy là giá trị lợi nhuận mà “Vua gà” Bảy Thảo tính được sau bao năm nuôi gà nòi. Thật sự là Bảy Thảo không nói ngoa. Gần 100% các hộ gia đình ở Cái Mơn ít nhiều đều có nuôi gà nòi. Đây là công việc tay trái nhưng đem lại thu nhập rất lý tưởng cho nhà nông. Bảy Thảo tâm sự: “Làm vườn quần quật, phân, tro suốt cả năm, bán vài trăm ký bưởi thu nhập chỉ bằng nuôi một con gà nòi”. Hiện có 15 hộ làm “vệ tinh” nuôi gà cho anh Thảo, theo phương thức: giống gà Bảy Thảo lo, bao tiêu cả đầu ra với giá 200.000-250.000 đồng/con gà trống. “Vệ tinh” chỉ bỏ công chăm bẵm đàn gà. Sau 7 tháng chăm sóc và nuôi dưỡng đàn gà, nếu suôn sẻ nhà nông có thể thu vào hàng chục triệu đồng.

    Riêng đối với “Vua gà” Bảy Thảo, giai đoạn chăm sóc về sau mới thật sự bắt tay vào việc quyết định thành bại. Giai đoạn này, gà trống sau khi mang về từ các “vệ tinh” sẽ được thả lang trong vườn để ăn thực phẩm thiên nhiên. Đây là thứ mồi sẽ giúp gà khỏe, mau lớn và đẹp. Khi gà được 10 tháng sẽ mang vào úp trong bội. Thời điểm này, gà sẽ được cắt tỉa lông, bóp nghệ cho săn chắc cơ gân… rồi thúc, xả, xổ… Tất nhiên để gà phát triển trong giai đoạn này, gà sẽ được o bế “còn hơn con”: sẽ được tắm, phơi nắng, được xoa bóp, matxa thân thể cho săn da, chắc thịt và dẻo dai cơ bắp. Được ăn những thức ăn như: lúa, thịt heo, thịt bò, gan, lươn và rau… nhằm tăng thể lực. Không biết có phải vì thế mà sức đề kháng của gà chiến rất… chiến! Anh Bảy cho biết, đàn gà của anh con nào cũng mạnh khỏe, chưa hề có con nào bị nhiễm virut H5 bao giờ. Cho đến thời điểm hiện tại, kể tất cả các gia đình nuôi gà chiến vệ tinh cho anh cũng không hề xảy ra dịch bệnh nào!

    [​IMG] [SIZE=-2]Một chú gà chiến[/SIZE]
    “Tôi không mang gà đi bán mà người chơi gà sẽ tìm đến mua”. Bảy Thảo thổ lộ. Anh cho biết, thời gian qua đã có khá nhiều lái đến mua gà. Phần nhiều là các lái từ Châu Đốc (An Giang). Mỗi lái mua khoảng chục con gà với giá từ 600.000 đồng cho đến vài triệu đồng/con. Số gà này, theo Bảy Thảo, sẽ được “xuất khẩu” sang Campuchia. Ngoài ra Bảy Thảo còn có một “kênh” tiêu thụ rất quan trọng, đó là các “mối” từ các tỉnh thành, chủ yếu là Trà Vinh và TP.HCM. Chỉ cần các mối này gọi điện thoại đặt hàng là Bảy Thảo sẽ đóng hàng gửi lên ngay. “Bọn tui làm ăn dựa vào uy tín”. Bảy Thảo cho biết. Mỗi năm anh xuất chuồng hàng trăm con gà chiến.

    Theo nhà văn Sơn Nam “Đá gà là thú vui truyền thống, thu hút mọi giới, mọi lứa tuổi. Ta nhớ Tả quân Lê Văn Duyệt xưa kia thích đá gà và hát bội”. Thế rồi cái thú vui tao nhã này dần biến thành trò đỏ đen, sát phạt lẫn nhau của những tay “say máu gà”, khiến thú vui bị cấm đoán. Trước khi chia tay, tôi bắt tay “Vua gà” và hỏi: “Làm ăn phát đạt như thế sao anh không định tiến lên nuôi công nghiệp, giả như trang trại chẳng hạn?”. “Vua gà” cười thật tươi: “Tui sợ quản không nổi. Loại gà này không thể nuôi như gà công nghiệp được. Cứ nhốt và cho ăn, làm vậy gà chiến cuồng chân mất. Nhưng nếu có cách nào đó phát triển công việc này thành cái nghề thì chắc rằng dân ở đây cũng sẽ làm theo và đấy sẽ là 1 trong những lối thoát nghèo cho bà con ở đây”.

    Khi chia tay, tôi siết chặt tay và chúc anh Bảy Thảo thành công trong năm gà. Trong tôi không khỏi băn khoăn với ý nghĩ mong muốn được chia sẻ với người nông dân nơi đây: Có cách nào để nuôi gà chiến được coi như 1 nghề (có sự quản lý chặt chẽ cấp Nhà nước tại địa phương, có sự giám sát và kiểm duyệt của ngành y tế chức năng trong phòng chống dịch bệnh)? Bởi xét về mặt kinh tế, hiện tại công việc nuôi gà chiến tại Cái Mơn là một công việc lý tưởng đem lại thu nhập ổn định cho nhà nông. Ngoài ý nghĩa về kinh tế còn có thể phát triển thành một nét đẹp về văn hóa du lịch, thể thao: gà chọi “Cái Mơn”, giống như trâu trọi của Đồ Sơn (Hải Phòng); chó đua của Bà Rịa - Vũng Tàu được chăng? Còn ai lạm dụng biến thành trò “đỏ đen” thì đã có pháp luật phân xử và ra tay trừng trị!”…

    Cái ý nghĩ: “Tạo cơ hội cho người khác phạm tội”, đang làm cho “trắng, đen lẫn lộn” và khiến nhà nông Cái Mơn phải e dè trước cơ hội đổi đời…

    Trần Bình Sơn - Bích Thủy (VietNamNet)
     
    khetdo, binhha, chaubinh and 7 others like this.
  2. hoangke

    hoangke Well-Known Member

    Tham gia:
    20/2/10
    Bài viết:
    105
    Thích đã nhận:
    102
    Đến từ:
    Ho Chi Minh
    Tuần trước thấy anh Bảy Thảo xuất hiện trên Truyền Hình-HTV9 để quảng cáo sầu riêng Cái Mơn, sầu riêng nhà anh Bảy nhiều lắm, nhưng khi nói chuyên với MC thì tiếng gà gáy át cả tiếng MC, thế mới biết gà của anh Bảy nhiều như thế nào...
     
    tinhanhbanchieu thích bài này.
  3. ngknockouts

    ngknockouts Well-Known Member

    Tham gia:
    16/7/10
    Bài viết:
    137
    Thích đã nhận:
    253
    Đến từ:
    Vinh Long
    thật là đáng ngưỡng mộ quá đi.biết bao giờ mình mới được như vậy hheehe.
     
    binhha thích bài này.
  4. boy_loving84

    boy_loving84 Well-Known Member

    Tham gia:
    3/12/07
    Bài viết:
    808
    Thích đã nhận:
    1,699
    Đến từ:
    Cần Thơ
    Cho mình hỏi có bao nhiêu người trên diễn đàn này đã chơi gà của Bảy Thảo? nếu có ai đó đã từng chơi thì cho mình hỏi gà của Bảy Thảo có đặc điểm gì đặc trưng? Còn không có ai thì đừng có tôn Bảy Thảo 1 cách nịnh bợ như vậy!
    Nói thật cho anh em nào chưa biết, gà của Bảy Thảo cũng tầm thường như các con gà khác thôi, được cái ở Cái Mơn - Bến Tre Bảy Thảo là 1 trong những người đầu tiên có giống gà Mỹ lai thôi! với số lượng nhiều nên Bảy Thảo mới được coi là "vua gà"! Mình lúc đương thời đã từng chơi gà của Bảy Thảo rất nhiều nhưng gà của Bảy Thảo chỉ được cái bon đá, và hình lông còn về cựa thì... ai chơi sẽ biết! mình mua gần chục con nhưng chỉ có 2 con là đá ăn được 2 độ, số còn lại thì tử trận ở cái đầu tiên! Nếu mình có nói sai sự thật thì có anh em nào từng chơi xin kiểm chứng cho mình! Mình chơi gà trên diễn đàn cũng có uy tín! mình không nói gạt mọi người để làm gì!
     
    thosan thích bài này.
  5. nghia_it

    nghia_it Well-Known Member

    Tham gia:
    4/7/08
    Bài viết:
    1,809
    Thích đã nhận:
    2,647
    Đến từ:
    Mỹ Tho
    Thường thì ai có gà hay thì dù có xa cách mấy thì người ta cũng mò lại , và ko ai quảng cáo kiểu eMKT cả, vì đâu có biết giới thiệu đâu :D, ....
     
    Minh_huong thích bài này.
  6. mangxa_ke

    mangxa_ke Well-Known Member

    Tham gia:
    21/1/10
    Bài viết:
    2,441
    Thích đã nhận:
    6,080
    Đến từ:
    Kiên Giang- Cần Thơ
    eMKT là gì vậy nghĩa hiiiiiii mình có bạn bên bến tre và có nghe anh này nói câu này hay hay.....(qua cái mơn thì ăn sầu riêng chín hoá...chơi gà đá thì có gà từ gương...)
     
  7. sonmap

    sonmap Well-Known Member

    Tham gia:
    25/7/10
    Bài viết:
    72
    Thích đã nhận:
    201
    Đến từ:
    Hồ Chí Minh
    Chỉ là vài chiêu quảng cáo, tiếp thị để mở rộng thị trường. Vài nhà báo thì chỉ cần trả tiền thù lao thỏa đáng họ sẽ viết bài ngay, cho dù họ chẳng rành đến lãnh vực sẽ viết.
     
  8. Taiaus

    Taiaus Well-Known Member

    Tham gia:
    2/2/10
    Bài viết:
    236
    Thích đã nhận:
    86
    Đến từ:
    Melbourne
    eMKT: e - Marketing? đúng ko ban Nghia?nếu ko đúng về lần sau cafe nho giai thich nha
     
  9. tinhanhbanchieu

    tinhanhbanchieu Active Member

    Tham gia:
    24/10/07
    Bài viết:
    33
    Thích đã nhận:
    3
    Đến từ:
    Ha Noi
    Đất Bến Tre - Cái Mơn là vùng cung cấp gà đá cho SG mà , Ở SG một ngày không biết bao nhiêu chú gà đá chết ( Do phong trào đá cựa sắt )
     
  10. nghia_it

    nghia_it Well-Known Member

    Tham gia:
    4/7/08
    Bài viết:
    1,809
    Thích đã nhận:
    2,647
    Đến từ:
    Mỹ Tho
    Vì vậy nên 1 phần dân bến tre " thoát nghèo " nhờ nuôi gà đá đó Bạn :D

    ---------- Bài viết thêm vào lúc 04:01 PM ---------- Bài viết trước được viết vào lúc 04:00 PM ----------


    Sao bạn giỏi quá vậy :D ....................... chừng nào bạn về ?
     
  11. camaprangxun

    camaprangxun Well-Known Member

    Tham gia:
    28/7/10
    Bài viết:
    271
    Thích đã nhận:
    194
    Đến từ:
    Hồ Chí Minh
    bài này đọc cách đây...3 năm rồi, bgio khác xưa lắm, nổi tiếng thế nào kô biết, nhưng người ở xã khác thì không biết, mình cũng ở bến tre mà chỉ nghe tiếng, qua tận nơi thì hỏi thăm chẳng kiếm được nơi ở.
     
  12. hoangke

    hoangke Well-Known Member

    Tham gia:
    20/2/10
    Bài viết:
    105
    Thích đã nhận:
    102
    Đến từ:
    Ho Chi Minh
    Tôi rất ấn tượng với kinh nghiệm cũng như cách mà "boy" vu khống những người mà boy cho là nịnh bợ anh Bảy...khả năng của boy như thế nào thì nó thể hiện qua cách tự bạch của boy, riêng tôi sau khi đọc bài bình luận của boy có chủ đề " Điều Ức Ó 2.9Kg của Undertaker- Khánh Giao " bên trang ganoi.com thì boy đã lộ nguyên hình là một sư kê...đừng nói bậy bạ như vậy nữa boy nhé...
     
  13. boy_loving84

    boy_loving84 Well-Known Member

    Tham gia:
    3/12/07
    Bài viết:
    808
    Thích đã nhận:
    1,699
    Đến từ:
    Cần Thơ
    Có cần mình dẫn link ko?
    http://ganoi.com/langganoi/viewtopic.php?t=22984&postdays=0&postorder=asc&start=0
    Nếu ai xem topic này xong cho mình hỏi: có bao nhiêu người tin điều này là sự thật?
     

Chia sẻ trang này