Khúc rao Sài Gòn!

Thảo luận trong 'Chuyện khác - Chúc mừng - Thư giãn' bắt đầu bởi khanhngoc, 5/4/08.

  1. khanhngoc

    khanhngoc Well-Known Member

    Tham gia:
    14/2/08
    Bài viết:
    71
    Thích đã nhận:
    6
    Đến từ:
    u.s
    Khúc rao Sài Gòn!

    Người Sài Gòn xa xứ, trong cái nhớ da diết về thành phố quê hương chắc hẳn không ít lần bồi hồi lưu luyến những tiếng rao. Từ sáng sớm đến đêm khuya, những khúc rao cất lên trầm bổng, luyến láy… tạo thêm vẻ đặc trưng thú vị cho vùng đất này.

    [​IMG]


    Đậm đà những âm quê



    Người ở xa mới đặt chân Sài Gòn, nghe những tiếng rao cất lên lanh lảnh, chắc không khỏi bỡ ngỡ. Còn tôi, trong những ngày đầu sống ở thành phố này không thể nào nghe nổi người ta muốn rao bán thứ gì.



    Dường như để đắt hàng, người bán cố tình tạo ra những khúc rao thật ấn tượng, có khi là những câu thơ ngộ nghĩnh như anh chàng kẹo kéo vẫn thường rao: “Cô nào chồng bỏ chồng chê, ăn cây kẹo kéo chồng mê chồng về” hay “Kẹo kéo ăn béo đỏ da, thuốc tây thuốc ta thua xa kẹo kéo”. Có khi chỉ là một câu rao ngắn mà không gọn bởi cách kéo dài âm tiết ở cuối như: “Bánh mì nóng hổi, vừa thổi vừa ăn đây… ây…!”, có khi đi kèm với tiếng rao lại là loại âm thanh đặc trưng nào đó.



    Sáng sớm, nghe tiếng xích xe kéo rè rè, bà con lao động trong những con hẻm nghèo lập tức nhận ra anh bán cháo sườn quen thuộc trước khi anh kịp cất tiếng rao: “Cháo sườn đây!”. Khi cái nắng nóng bắt đầu đổ xuống phố phường, lũ trẻ con khắp ngõ trên xóm dưới lại nao nức đợi tiếng leng keng của chú bán kem với giọng rao hấp dẫn mời chào.



    Từ chiều cho đến tối là thời điểm thích hợp cho người bán hàng rong: tiếng kéo xoành xoạch là dấu hiệu của chiếc xe đẩy bán gỏi khô bò, tiếng gõ nhịp lóc cóc là âm thanh của các xe mì hủ tíu bình dân… Cứ thế, tiếng rao của những con người lam lũ, nhọc nhằn vẫn cần mẫn vang lên suốt ngày đêm, vọng khắp các hang cùng ngõ hẻm giữa lòng Sài Gòn, để cho người ở đây mỗi lần đi đâu xa, lại nhớ đến da diết những tiếng rao vừa lạ vừa quen của thành phố mình. Và ngược lại, người xa quê lên Sài Gòn lập nghiệp cũng cảm thấy ấm lòng khi nghe người bán hàng rong cất giọng rao bằng âm điệu của quê mình. Tôi có cô bạn thân người Huế, cứ mỗi chiều lại ra cửa ngóng trông tiếng rao của Hà bán bún bò,cô bảo nghe như thế đỡ nhớ nhà.



    Mọi người thường ví von: Sài Gòn là chốn “đất lành chim đậu”. Mà quả thế thật, từ hàng trăm năm trước, vùng đất phì nhiêu này đã đón biết bao lớp người Việt ở ngũ Quảng vào khai hoang lập nghiệp, rồi lần lượt những người chạy nạn trong chiến tranh, và giờ đây khi Sài Gòn phát triển thành trung tâm kinh tế văn hóa lớn nhất cả nước thì dòng người từ các nơi vẫn tiếp tục chảy về. Bởi đất Sài thành là nơi tề tựu của nhiều người tứ xứ nên mỗi tiếng rao cũng mang những âm điệu quê nhà khác nhau.



    Người Bến Tre, Tiền Giang, Đồng Tháp, Long An... lên Sài Gòn làm đủ thứ nghề mưu sinh đem theo cả chất giọng rặt Nam bộ của mình: “Xu xoaaa, hột lựuuu, nước dừaaaa đây!”; “Ai giày dép, thau nhôm đồ mủ bể, ve chai, lông dịch (lông vịt), tập cũ sách cũ bánnn hôn?”.



    Còn những mệ, những O xứ Quảng khi đến vùng đất Sài Gòn đã gồng gánh trên vai cả những đặc sản quê hương với giọng rao trọ trẹ đặc trưng: “Ai mua bánh bột lọc không?”; “Ai ăn trứng vịt lột không?”; “Bánh ú đây!”.



    Dường như trong tiếng rao ấy chứa đựng bao nỗi xót xa, mặc cảm của những con người phải lìa bỏ nơi chôn nhau cắt rốn đi tha phương cầu thực.



    Có khi trong những khúc rao, người ta còn kịp nghe được cái chất giọng miền Bắc còn phát âm sai của các cô gái nhà quê: “Có ai bánh lếp, bánh chưng, bánh giầy lào…!” (Có ai bánh nếp, bánh chưng, bánh dày nào!); “Ai cơm zịu, xôi vò không?”.



    Làm cho tiếng rao trên đất Sài Gòn thêm phần phong phú, phải kể đến sự góp lời của những người Hoa cư trú trên mảnh đất này. Bởi đó, thỉnh thoảng trong các lời rao lên bổng xuống trầm đủ điệu Nam, Trung, Bắc của người Việt, người thành phố cũng bắt gặp những giọng rao lơ lớ nghe ngồ ngộ: “Dzăng dzàng, dzăng bạc, chồng dzăng bịt dzăng, nhứt dzăng lau dzăng, nhổ dzăng, hỏn lau, lau hỏn lái tèn…” (Răng vàng, răng bạc, trồng răng, bịt răng, nhức răng, đau răng, nhổ răng không đau, đau không lấy tiền).



    Tiếng rao thời… điện hóa

    [​IMG]

    Ngày nay, người buôn bán ở Sài Gòn “tiết kiệm” tiếng rao khi buôn bán, hay nói đúng hơn là họ nhờ máy rao giùm. Những khúc rao bổng trầm ngân nga nghe như có tình, nghe như có ý ngày xưa được thay thế bằng những câu giới thiệu vô hồn vô cảm vang lên chát chúa từ loa phóng thanh.



    Ban đầu, người bán sử dụng một cái cát sét nhỏ chạy bằng ắc quy, mở hết volume, sau là cả một dàn tăng âm với loa thùng, loa nén lưu động. Dường như ai cũng cố làm sao để mọi người chú ý đến mình giữa một rừng âm thanh ồn ào của ô tô, xe máy, tiếng máy mài sắt, tiếng khoan cắt bê tông, tiếng cưa đá…





    Cách đây không lâu, người dân thành phố bực mình vì khúc nhạc quảng cáo kem Wall, nghe quen đến nỗi hễ thấy người bán mặc áo vàng, đi kèm với chiếc xe đạp chở thùng kem to tướng là lũ trẻ đã nhạo: “Không có tiền, không có tiền, không có tiền thì không có kem!”. Chẳng biết cả thành phố có hàng trăm hay hàng ngàn chiếc xe kem như thế, chỉ biết rằng nó có mặt và cất tiếng ở mọi lúc mọi nơi bất kể khu bệnh viện, trường học hay giờ nghỉ ngơi.



    Không chịu thua anh hàng kem, các mặt hàng khác cũng nhập cuộc bằng hàng loạt câu rao hét inh ỏi từ loa phóng thanh mở hết công suất. Xe bánh mì rao: “Bánh mì Sài Gòn, đặc ruột thơm bơ, một ngàn một ổ”, xe keo dính chuột hét: “Xin trân trọng giới thiệu cùng quý vị, công ty hóa màu vừa cho ra đời một sản phẩm, đó là keo dính chuột. Keo dính chuột không độc hại, không gây ô nhiễm môi trường…”, máy cân đo sức khỏe lớn giọng: “Hoan nghênh đo chiều cao, cân nặng, thử sức kéo…”, còn khi nghe tiếng nhạc đập thùng thình có nghĩa là anh bán dạo băng đĩa nhạc và trăm thứ lỉnh kỉnh khác như lót giày, bơm ga bật lửa, móc chìa khóa… đang quanh quất đâu đó.



    Rõ ràng, sự ồn ào của đô thị trong cơ chế thị trường đã len lỏi vào từng ngóc ngách của thành phố. Những tiếng rao nhẹ nhàng, luyến láy ngân nga bỗng trở nên lạc lõng giữa phố phường nhộn nhịp. Nghe đâu, thành phố đang có dự định chấn chỉnh lại các hoạt động quảng cáo, trong đó có việc rao hàng bằng loa phóng thanh. Nhưng biết đến bao giờ, những chiếc loa kia mới được hạ xuống và bao khúc rao đậm đà âm quê mới trở lại làm ấm áp phố phường?



    Theo Thạch Yên
    chuyên san Trí Tri
     
  2. sorciere

    sorciere Well-Known Member

    Tham gia:
    7/3/08
    Bài viết:
    184
    Thích đã nhận:
    4
    Đến từ:
    Nha Trang - HCMC
    Tiếng rao có thể nói là 1 trong những đặc trưng of Vietnam mình, nhưng sắp tới người ta cấm hàng rong thì tương lai thế hệ sau chúng ta sẽ ko còn biết tiếng rao là gì nữa mất.
     
  3. planti

    planti Well-Known Member

    Tham gia:
    5/11/07
    Bài viết:
    382
    Thích đã nhận:
    44
    Đến từ:
    Ho Chi Minh
    Tiếng rao ngày xưa nghe rất ngọt và đậm chất Nam Bộ.Ngày nay tiếng rao chỉ là loa phóng thanh keo bẫy chuột, bánh mì bơ saigon 2000 một ổ (nay lên thời giá).... Riết thì từng hồi những hương vị xưa càng mất đi rất nhiều, không chỉ có tiếng rao,không chỉ không khí trong lành. Mà ngay cả những trò chơi thuở bé như đánh côn,bắn bi,thả diều, chơi ô làng,đánh khảy,..những trò chơi con trai, trò chơi con gái trò nào cũng thú vị (ngoài trò chơi búp bê ;) ). Thay vào đó con nít bi giờ chơi điện tử, con nít coi phim hoạt hình, và thường thường mượn máy tính để lên ..chat cùng bạn bè..Vì vậy những hình ảnh vui nhộn, những kỷ niệm về nét đẹp về sài gòn không còn nữa. Đọc những dòng này tha thiết mong các mem nào đã và đang hoặc đang dự thi vào những ngành kiến trúc, quy hoạch nên chăng trong cái nghề nghiệp mà mình yêu,ấp ủ và đang theo đuổi ấy .Hãy để vào đó 1 chút hương vị của những kỷ niệm của chính mình trong mỗi công trình mà mình quy hoạch ,xây dựng cho tương lai.Vì nó không chỉ đẹp cho con em,cháu của chúng mình.Mà còn là nét đẹp để chúng ta nhìn vào đó mà tìm thấy lại 1 chút chính mình trong không gian đó.
     
    Last edited: 5/4/08
  4. nhocbu

    nhocbu Well-Known Member

    Tham gia:
    12/2/08
    Bài viết:
    176
    Thích đã nhận:
    5
    Đến từ:
    hochiminh
    "bánh bao chiều bị ế đây ..bà kon ủng hộ..." chính nhờ câu rao này mà má mình nuôi mình ăn học , xin đẹp như lúc này đây ..Tiếng rao đó rất đậm chất Sai gon thật đáng yêu và hoài niệm nhỉ .
     
    Last edited: 5/4/08
  5. khanhngoc

    khanhngoc Well-Known Member

    Tham gia:
    14/2/08
    Bài viết:
    71
    Thích đã nhận:
    6
    Đến từ:
    u.s
    trùi khó tin quá bé nhoc ơi , bé dễ thương vậy Ngọc đoán là tiểu thư nhà giàu đó .Mà Ngọc cũng cảm ơn bé đã đồng cảm:x
    Lâu lâu em spam chút mod đừng xóa hen:x
     
  6. greenarowana

    greenarowana Well-Known Member

    Tham gia:
    4/10/07
    Bài viết:
    1,367
    Thích đã nhận:
    89
    Đến từ:
    Hòn ngọc Viễn đông .
    Hồi nhỏ ngoại còn sống rất thích đánh tứ sắc với các cụ hàng xóm , mỗi lần bà "hên" là i như rằng thằng cháu được hưởng sái ăn chè ba ba ,..tiếng rao của bà bán chè sao mà thân thương dễ gần gủi quá .Người lớn tuổi lần lượt ra đi xóm nhỏ trở nên lạnh lùng với hàng tường cao vút của những ngôi nhà biệt thự Sg có nhiều thú vui nhưng đâu đó tiếng rao đặc trưng giọng Nam bộ dường như không cỏn nữa .Mỗi trưa chủ nhât tôi lại thèm được nghe tiếng rao thưởu nào , nhớ hương vị chè bà ba , nhớ ngoại,...Thắp nén nhang lên bàn thờ dọn chén chè bà ba má nấu cúng bà mà nước mắt cứ rưng rưng...
     
    Last edited: 10/4/08
  7. NGOCUONG

    NGOCUONG Tẩu hỏa vì lan

    Tham gia:
    12/4/06
    Bài viết:
    736
    Thích đã nhận:
    685
    Đến từ:
    TP.HCM
    Bây giờ mới biết câu "ế như bánh bao chiều" là sao hì hì

    Trước mình ở Thủ Đức ( nửa thôn quê, nửa thành thị) vậy nên cũng có mấy tiếng rao không đụng hàng :
    "Chưn ai đạp gai téc giò hông" (Bánh chưng, bánh gai, bánh tét, bánh giò)
    "Ai than trời, than đất hông" (than củi, than đá)
    "Ai đá lộn hông" (đá lạnh).
    Nhưng ấn tượng nhất vẫn là " đồng tiền xưa, bạc cắc xưa, mâm thau, inox, đồ inox bán hông"
     
    Last edited: 5/5/08
  8. greenarowana

    greenarowana Well-Known Member

    Tham gia:
    4/10/07
    Bài viết:
    1,367
    Thích đã nhận:
    89
    Đến từ:
    Hòn ngọc Viễn đông .
    Đúng là chất giọng Nam bộ anh nhỉ :D................
     

Chia sẻ trang này